Каталог Книги Другие книги Книги по копчению
Книги по копчению
| В наличии |
цена
150 руб.
|
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Артикул: 134187
Бонусы:
5 руб.
/
| В наличии |
цена
150 руб.
|
В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. (Серия: Моя кулинарная библиотечка. Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда: отд. изд. - Эксмо, 2012 г. - 48 с.)
Артикул: 134188
Бонусы:
5 руб.
/
| В наличии |
цена
150 руб.
|
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. (Кашин С. Копчение колбасы: отд. изд. - Рипол Классик, 2014 г. )
Артикул: 134189
Бонусы:
5 руб.
/
| В наличии |
цена
150 руб.
|
В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание. (Серия: Охотник. Рыболов. Рецепты копчения рыбы и мяса: отд. изд. - Издательский Дом Рученькиных, Цитадель-трейд, 2012 г. - 48 с.)
Артикул: 135032
Бонусы:
5 руб.
/
